水果店怎么做促销

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水果是最需要促销的产品之一,这是由水果的特性所决定的。

首先,水果容易变质,而且保质期短,要求水果能够快进快出,需要促销来加快流通速度;

其次,水果是时令性产品,价格波动大,很可能几天一过卖价没有进价高,同样需要促销来加快流通速度;

最后,水果看似普通,实际上有很大的学问,不同的品种有什么差异?

同样是苹果,为什么进口的价格能贵几倍?这种水果有什么营养,适合什么样的人吃等等?这些问题都不是一个普通的消费者能够了解的,这就需要商家通过各种方式告知消费者,这也是促销的目的和方法。

水果店如果能够运用好促销这一利器,销售至少可提升30%,可是很遗憾,绝大多数水果店还不能够真正掌握促销的精髓,自然也就不能很好的应用于销售实践。

先买折上折的便宜水果,如果还不着急吃的话,可以去甩宝宝看看,上边好吃的水果也不少,很多人认为促销就是买赠、促销就是打折,促销的目的就是销售产品,其实不止:

水果店的促销用法至少应该包括以下几种:

1.水果临近保质期,面临品质下降,产品变质的危险,利用促销加快处理速度。

2.水果全面上市,价格下跌,产品紧跟市场动向,实施降价销售。

3.新品种水果的推荐。

4.推荐利润率高的产品。

5.提高水果超市人流量。

6.提高水果超市知名度。

7.老客户优惠。

不同的促销目的配合不同的促销手法,就能够让经营更生动、更简单,同时也能让经济效益大幅提升。

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